Laksa – món mì ăn bằng thìa độc đáo ở Quốc đảo Sư tử

Laksa – món mì ăn bằng thìa độc đáo ở Quốc đảo Sư tử

Tour Singapore không chỉ thu hút khách du lịch bởi nét đẹp của sự hiện đại, môi trường sạch hay những công trình kiến trúc độc đáo có một không hai. Singapore còn làm du khách hài lòng bởi những món ngon đậm vị. Trong danh sách dài những món cần thử khi đến Quốc đảo Sư tử, thì món mì laksa là một trong những món ngon đứng đầu.Laksa – món mì ăn bằng thìa độc đáo ở Quốc đảo Sư tử

Theo truyền thuyết của người dân nơi đây thì món ngon Singapore mang tên mì laksa vốn là món ăn truyền thống của người gốc Trung Hoa di cư đến đảo Malaca. Dễ dàng nhận thấy, món mì laksa trở thành món ăn phổ biến của nhiều gia đình ở Malaysia, Singapore và Indonesia.

Món mì laksa mang một hương vị nồng nàn khó cưỡng, bởi món này được kết hợp từ nhiều thành phần, trong đó nổi bật là nước dừa, cà ri. Món mì laksa có mùi thơm, béo của nước cốt dừa cộng cùng vị đậm đà khó quên của cà ri kết hợp cùng mì sợi, chả cá, sò huyết, tôm, đậu hũ, giá…. Làm nên một món ăn hoàn hảo.

Có một gợi ý nho nhỏ cho những ai muốn ăn món này khi đến quốc đảo sư tử, đó là muốn ăn mì laksa ngon đúng điệu hãy ghé quán 328 Katong Laksa ở đại lộ East Coast tại trung tâm ẩm thực Katong. Đây vốn là một quán ăn đã hơn 100 năm tuổi nên món mì laksa rất đậm đà. Bởi tại đây cà ri được chế biến cầu kỳ hơn, hải sản cũng tươi sống, hương vị cũng được chau truốt hơn nhiều…

Thêm một điều thú vị khi thưởng thức món ngon Singapore như mì laksa nổi tiếng này chính là việc bạn phải dùng thìa thay cho dùng đũa. Vì thế nên những sợi mì được cắt ngắn lại, người ta bảo rằng phải ăn bằng thìa thì mới thấu hết được tinh hoa của nước cà ri.

Một chuyến du lịch đến Singapore hoàn toàn không còn quá khó khăn với du khách ngày nay, đất nước hiện đại nhất nhì Châu Á này luôn khiến du khách phải trầm trồ thán phục. Và đến đây du khách cũng đừng quên khám phá những nét ẩm thực tinh hoa, trong đó có món mì laksa nhé.

Nội dung cùng danh mục